El cine español ocupa una posición secundaria respecto a aquel de Estados Unidos, aunque fuera de nuestras fronteras goza de bastante popularidad, lo que hace que éste represente un 10-20% a escala mundial. La temática es muy diversa y toca muchos aspectos de la vida y culturas españolas, por ejemplo se ha tratado mucho el tema de la emigración de los años 60 con películas como Vente pa Alemania, Pepe o Un franco, 14 pesetas.  Actores de la talla de Paco Martínez Soria y Alfredo Landa encarnaron muchas veces a personajes típicamente de lo que llamaríamos la España profunda, en largometrajes como: La ciudad no es para mí, el turismo es un gran invento y abuelo made in Spain.

Otras películas que tienen bastante aceptación son las de Almodóvar, muy conocidas en el extranjero, donde incluso se pueden ver en versión original con subtítulos. El cine de este conocido director manchego refleja la problemática existente en cuanto a muchos aspectos de la vida cotidiana, que son patentes en la sociedad española.

A pesar de no ser un país muy grande, podemos presumir de tener festivales de cine como el de San Sebastián, que empezó en 1953. Desde entonces han sido unos cuantos los que se han hecho con la Concha de Oro que se otorga como premio a los ganadores. Otro galardón son los Goya que se vienen celebrando desde el 87 y equivaldrían a los Óscar americanos.

Para finalizar este breve artículo me gustaría mencionar un dato muy satisfactorio para nuestro cine y es que en el 2005 hubo 142 películas que saborearon las mieles del triunfo disputándose entre ellas a su vez los índices de audiencia y los premios que posteriormente recibirían. Largometrajes que triunfaron ese año fueron El Orfanato, Mar Adentro, Los Otros y la comedia Torrente. Recomiendo sin duda las dos primeras por la emotividad y también por el mensaje que transmiten, además de los paisajes que se pueden ver en la película que no dejan de ser fascinantes.

¡Un, dos, tres, acomódate en tu butaca que la película va a empezar!

España cuenta con una gran tradición deportiva. Son muchos los españoles que dedican gran parte de su tiempo libre a practicar algún deporte. Desde bien pequeños nuestros padres nos inculcan la importancia que tiene el movimiento en nuestras vidas y nos transmiten el sentido de mantenernos en forma y saludables. No son pocos los niños y jóvenes que realizan algún tipo de actividad física como parte del currículo extraescolar.

El deporte es una forma de liberar tensión y de trabajar la musculación. Ayuda además a regular muchas funciones de nuestro cuerpo, como por ejemplo el tránsito intestinal. Los especialistas en nutrición y médicos recomiendan hacer de tres a cuatro horas de deporte a la semana, siempre acompañadas de una buena dieta, baja en grasas.

En nuestro país contamos con muchas estrellas del deporte que nos pueden servir como modelo a seguir. Éstas son representativas de varias disciplinas, por ejemplo: el baloncesto, la natación, el fútbol, el ciclismo, el tenis, etc. El ciclismo, por ejemplo, cobró bastante importancia a partir de los años 40, sobre todo con la Vuelta Ciclista a España. Ésta es junto al Tour de Francia y el Giro de Italia uno de los acontecimientos más importantes en el mundo ciclista. El fútbol es por así decirlo el deporte número 1 y el pasatiempo de muchos, situándose muy por delante de la natación, del tenis y del baloncesto.

¿Qué habría sido de la historia del deporte española sin figuras como Miguel Indurain, Pep Guardiola, López Zubero, Sánchez Vicario o Rafa Nadal? Todos ellos son un ejemplo a seguir, ya que han mostrado tenacidad en sus disciplinas respectivas. No olvidemos los Juegos Paralímpicos de Beijing de 2008 donde fueron enviados 133 deportistas que demostraron todo su potencial a pesar de sufrir alguna incapacidad física. Todos ellos son un ejemplo de superación.

Por último, sólo deciros que gracias al buen clima que tiene España durante todo el año, es muy fácil la práctica de cualquier deporte. No hay ciudad o pueblo que no tenga una cancha de baloncesto o un polideportivo con pistas de tenis o piscinas climatizadas o al aire libre.

¡Os animo a venir y a disfrutar de la práctica del deporte al aire libre!

No es verdad que en España sea todo sol, playa y fiesta. Debemos rehuir de estos tópicos falsos e infundados que residen en la mente de muchos y ven nuestro país como un destino más de relax. Nos encontramos en un país con un acervo cultural importante, ya que hemos tenido a lo largo de la historia escritores de suma importancia como Cervantes con su Don Quijote, Valle-Inclán con sus numerosas obras de teatro, Machado con su obra Campos de Castilla o Rosalía de Castro y sus famosos Cantares Gallegos. Aún y así, no sólo han sido escritores los que nos han dejado un patrimonio cultural con el cual poder enriquecernos, sino que hay una serie de artistas como los ya fallecidos Antoni Gaudí  y Josep Puig i Cadafalch que contribuyeron con sus proyectos a dar a la Barcelona actual un aire moderno y desenfadado. Museos como el Prado o el Reina Sofía albergan conocidas obras de arte como las Meninas y el Guernica, respectivamente. Podríamos seguir enumerando obras, escritores, arquitectos, músicos y llenar páginas y páginas.

Si seguimos observando el panorama nacional nos percataremos de que son muchas las ciudades que fueron nombradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco como Ávila, Salamanca, Santiago de Compostela debido a sus monumentos. Por otra parte, hay ciudades que tienen una muy buena reputación por haber sido galardonadas con diversos premios como ciudades más limpias de España, como por ejemplo Oviedo que ha recibido el premio Escoba de platino a la ciudad más limpia dos veces consecutivas, una en el 2002 y otra dos años más tarde. La oferta cultural no sólo se restringe a los museos que inundan las calles y avenidas de las grandes ciudades, sino que España se ha establecido en las últimas décadas como un destino muy popular para recibir eventos como los Juegos Olímpicos, celebrados el año 92 en la ciudad Condal y esperando que haya suerte el día 2 de Octubre para que Madrid salga elegida como ciudad de los Juegos Olímpicos en el 2016.

Si todo esto no os convence, podría seguir hablando horas sobre más eruditos y eventos que nos convierten en ciudadanos abiertos al mundo en un intento de poder ser más cultos y abrir nuestras mentes a un mundo en el que reina la diversidad.

¡Visítanos y amplia tus horizontes!

España no solo ofrece variedad en cuanto a paisajes, gentes y celebraciones populares, sino que también goza de productos muy selectos que la sitúan en el ranking de la cocina mundial. Ya sea en el norte o en el sur, en el este o en el oeste el viajero que se encuentre por nuestro país podrá disfrutar las diferentes especialidades autóctonas.

Hace poco paseando por el puerto deportivo de la ciudad de Ribadeo , en la costa lucense, pude comprobar como un grupo de turistas alemanes y otro de ingleses degustaba unos pinchos acompañados de un albariño. Me acerqué a ellos y entablé una amena conversación con sendos grupos. En el tiempo que estuve intercambiando unas palabras con ellos, pude apreciar cómo en pocos días habían probado casi todos los platos gallegos, desde la sopa de grelos hasta el pulpo  con cachelos. Todos afirmaron que en España se comía muy bien y por poco dinero, y que era mucho más fácil acceder a productos de calidad que en otros lugares de Europa. Así pues no van tan equivocadas las campañas de la televisión gallega que tienen como objetivo el desarrollo de a política de calidade de sus productos regionales.

Nuestra cocina no deja indiferente a nadie. Todo aquel que prueba, repite una y otra vez. Es una delicia para el paladar el poder disfrutar de cualquier plato regional o nacional. Los restaurantes y bares de tapeo de cualquier ciudad española se llenan a diario emanando esa alegría y gusto por el buen comer que tanto caracteriza al español. Algunos preferirán sentarse tranquilos en un restaurante y comer un menú de dos platos y postre, mientras que otros se decantarán por irse de tapeo en el madrileño barrio de Las Letras o el Borne de Barcelona. Sobre gustos no hay nada escrito.

Como último punto de este artículo me gustaría recomendar algunos platos que considero representativos y que seguramente agradarán a todo aquel que se disponga a viajar a la Península y pretenda dejarse seducir por una cocina llena de sorpresas y gustos dispares. Espero que el ser catalán con raíces gallegas  y asturianas no influya demasiado a la hora de mencionar aquí los siguientes platos, aunque es difícil por no decir imposible ser objetivo al hacer recomendaciones. Como entrantes a buen precio podemos encontrar la empanada, sopa de grelos, la tortilla de patatas, entremeses ibéricos variados, pescado fresco del tipo rodaballo, merluza, rape, lenguado, bacalao o sardinas acompañado de una patata y algo de verdura, sopa con trozos de pollo desmenuzados. Adentrándonos ya en el terreno de los segundos platos se puede disfrutar un cordero asado  con un buen tinto de Aranda del Duero, solomillo a la pimienta o conejo con su guarnición, costilla asada, etc. Los postres que aconsejo probar son la tarta de Santiago, la Crema Catalana y las torrijas, entre otros.

¡Espero que os animéis y nos visitéis muy pronto en España!

El Camino de Santiago  se ha convertido en algo muy emblemático en la historia y cultura españolas. Son muchos peregrinos los que todos los años deciden lanzarse y hacer esta ruta mágica. Algunos lo hacen por razones espirituales, bien porque sean creyentes devotos o bien porque hayan hecho una promesa y quieran dar las gracias al haberse cumplido aquello que pidieron. Otros, sin embargo, hacen el camino, por amor a la naturaleza o al deporte y la aventura.

Las rutas que se pueden realizar son varias, aunque la que goza de más popularidad entre los caminantes es el Camino Francés que empieza en Roncesvalles. Son 600 los kilómetros que separan Santiago de esta pequeña localidad navarra situada en el corazón de los Pirineos. A pesar de ser una distancia considerable, el camino se hace entretenido gracias a la compañía de los otros peregrinos que uno puede encontrar por el camino y a la hospitalidad de las gente residente en el norte de la Península.

Los peregrinos tienen la oportunidad de hospedarse en albergues públicos o privados en los pueblos y ciudades distribuídos a lo largo del camino por las tres comunidades autónomas por las que transcurre la Ruta del Francés. En cada ciudad el peregrino tiene la oportunidad de dejarse sellar la credencial con el fin de obtener la Compostelana, una vez alcanzada la ciudad de Santiago. Muchas de las ciudades situadas en Castilla y León y Galicia han sido nombradas Patrimonio de la Humanidad y no es de extrañar, pues en muchas de estas localidades se entremezclan paisajes pintorescos y verdaderas obras arquitectónicas con un cuidado sin igual de las calles y plazas que confieren un carácter único y especial a esta zona de España.

Una vez acabado el Camino el peregrino se encontrará en una de las más bellas ciudades del mundo, según muchos. Una ciudad lluviosa y con poco sol, pero con un paraje natural del que no muchas ciudades pueden presumir. En Santiago no solo quiere obtener el peregrino su compostelana, sino que también hará una cola de unas dos horas para abrazar al Santo y con un poco de suerte ver el Botafumeiro. Más tarde y después de haber disfrutado de una buena comida gallega en uno de los muchos mesones de la ciudad, el caminante puede dirigirse hacia Finisterre para bañarse na praia da Langosteira, situada na Costa da morte. Allí el peregrino celebrará el haber podido completar con éxito el camino y disfrutar de un paisaje encantador en una espectacular puesta de sol que solo ofrece la Cordillera Atlántica.

¡Adéntrate en el camino, empieza la aventura!